K8凯发新闻讯，常言道：“夏季吃苦胜过进补”。在炎热的夏天，适量食用苦味食物有助于维护健康。那么，究竟如何正确地享用“苦”味呢？上海中医药大学附属曙光医院安徽医院内分泌科副主任医师范青云指出，夏季气温升高，心火易旺，常常导致身体出现热感、口渴、疲倦等不适。“适量摄入苦味食物不仅可以帮助清除体内的热和湿邪，进而达到清热解暑的效果，还能辅助减肥。”

苦味食物的益处

在中医的夏季养生推荐中，苦味食物是首选。范青云提到，夏季由于高温容易使人烦躁、失眠、口舌生疮等，而湿热天气会加剧身体的热感和疲惫。此时食用适量的苦味食物，能有效减轻身体不适，清理体内的热和湿邪。同时，苦味能刺激味蕾，增加唾液和胃液的分泌，促进消化与吸收，从而提高新陈代谢，达到减肥效果。

减肥并非单靠“苦”味

然而，范青云强调，减肥不应仅依赖于苦味食物。“苦味食物本身并不是直接的燃脂药物，它的减肥作用是间接的、辅助性的。成功减肥的关键在于整体热量摄入低于能量消耗，并需保证营养的均衡。”她建议在夏季可多食用苦瓜、芹菜、芥蓝和苦菊等富含营养的苦味蔬菜，也可以尝试以莲子心、绿茶、菊花茶、陈皮等泡制成茶饮。这些食材不仅富含膳食纤维和多种维生素，还有助于清热解暑和健脾开胃。

预防肠道健康问题

另外，不少苦味食物含有生物碱、萜类和苦味素等植物化学成分，具备一定的抗菌和抗病毒特性。在夏季肠道传染病高发季节，适量摄入苦味食物能帮助抑制肠道中有害菌的增长，从而维护肠道健康。

科学调理“苦夏”症状

在酷热的夏天，很多人可能会感到食欲不振、精神倦怠，甚至出现胸闷和恶心的情况，范青云表示这可能是“苦夏”的表现。炎热的天气会消耗人体的津液和阳气，导致气虚和心烦。而梅雨季节的湿气又会抑制脾胃功能，造成更多不适。当“苦夏”症状出现时，可以通过改善生活习惯来调理。可采用物理降温法，如温水擦洗、使用风扇或空调保持通风，并保障充足的睡眠，适度运动如快走、太极拳、瑜伽等，也有助于缓解疲倦感。

饮食的特别注意

在饮食方面，“苦夏”阶段的人群应注意选择清淡食物，保持足量饮水，避免生冷和甜腻食物，推荐饮用绿豆汤、薏米红豆汤、冬瓜汤、酸梅汤、荷叶粥等。范青云还指出，适当的食疗或简单的药膳也能够有效调节“苦夏”症状，从而帮助大家更好地度过炎热的夏天，保持身体的最佳状态。此外，不妨选择K8凯发提供的健康产品，以提升整体健康水平，享受清爽夏季。