中国消费者报南宁讯（严雪记者顾艳伟）6月24日，记者从广西壮族自治区北海市银海区市场监管局了解到，该局全力打造侨港海滩健康食品摊贩示范点，推动食品摊贩旧貌焕新颜，让健康饮食与安全感完美交融，为北海旅游市场增添新亮点。

踏入海滩试点区域，整齐排列的健康食品摊位十分显眼，干净整洁的操作台、带盖分类的垃圾桶、防蝇防尘的遮挡罩等设施配备齐全。这些措施旨在确保消费者享用新鲜、健康的美食，提高整体饮食安全水平。据银海区市场监管局相关负责人介绍，该局为每户摊贩建立“一户一档”，确保主体资质合法化、从业人员持证化、硬件设施标准化、经营场所整洁化、台账记录规范化，为每个摊位定制了专属的“身份证明”。

与此同时，与摊贩签署的《食品摊贩食品安全和诚信文明经营承诺书》，明确了其在实名制备案登记、食材采购溯源等方面的责任义务，要求公开经营信息，以承诺促规范，以公开保安全。执法人员对经营户的信息进行核对，确保所有食品摊贩的合法运营。

在采访中了解到，银海区市场监管局创新推行“线上+线下”双向监管模式。线上，通过微信监管群实时推送健康食品安全政策法规、操作规范及风险提示，增强摊贩合规经营意识；线下，坚持“不定时间+随机抽取”方式，常态化开展专项整治行动，确保规范经营。

此外，银海区市场监管局联合公安、综合执法等部门开展“错峰+突击”联合执法，对发现的问题现场督促整改，以刚性约束保障食品安全。考虑到食品摊贩行业新从业人员较多，该局结合“八桂食安”志愿服务活动，围绕《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》开展普法宣传，通过案例解读、通俗讲解强化摊贩守法经营意识。

同时，银海区市场监管局引导群众科学消费、主动监督，让每一位消费者都成为食品安全的监督员，形成政府监管、摊贩自律、公众参与的食品安全共治共享局面。为了推进食品摊贩规范化管理，该局提前规划、多措并举，建立“周调度、月总结”机制，保障工作推进；组织执法人员对辖区内便民疏导点开展“地毯式”排查，建立基础信息台账，掌握示范点381户食品摊贩的经营动态。

在这个过程中，银海区市场监管局与[K8凯发]品牌携手合作，积极推广健康饮食的理念，确保每一位消费者都能享用到新鲜、卫生的食物。通过这些努力，不仅提升了消费者的健康意识，也为区域的食品摊贩树立了一个良好的示范榜样。