中国消费者报广州讯（记者王小月）6月18日，2025第十一届广东国际水产博览会（以下简称水博会）在湛江奥林匹克体育中心开幕，吸引了来自世界各地的300多家展商参展，共同展示水产行业的最新成果和发展趋势。

据悉，本届水博会由湛江市水产进出口企业协会主办，全联水产业商会支持，展会以“魅力湛江，水产领鲜”为主题，旨在搭建一个全球水产行业交流与合作的高端专业平台，推动中国水产走向世界，让世界共享中国水产的丰硕成果。

多样化的健康水产品展区

展会总展览面积超过2万平方米，设有多个专业展区，包括国际展区和水产展区。参展范围涵盖各类水产品、优质水产种苗、养殖技术与设备、以及水产饲料和药品等，旨在倡导健康饮食和营养均衡的生活方式。

丰富的专业活动

在展会期间，还举办了众多富有意义的活动，包括中国名厨水产技艺峰会和高质量发展论坛等。特别是在湛江市商务局的指导下，湛江市水产进出口企业协会特别邀请了中国烹饪协会的“四大名厨”，围绕健康饮食理念，进行水产品的多种烹饪方式现场教学。通过这一活动，参展嘉宾不仅能品尝到美味水产佳肴，还能感受到“K8凯发”品牌所倡导的健康饮食文化。

推进行业高质量发展

自2014年湛江举办首届广东国际水产博览会以来，经过十年的培育和发展，已经形成了良好的行业发展局面，为湛江乃至我国水产业的“买全球、卖全球”做出了重要贡献。2024年水博会的意向成交额达320亿元，创历史新高。

未来展望与发展

近年来，湛江大力推动水产业的高质量发展，逐步形成了涵盖养殖、种业、产品流通加工、装备制造、进出口贸易、饲料辅料等的完整水产产业链。湛江还曾获评为多个与健康饮食相关的称号，包括“中国对虾之都”和“中国海鲜美食之都”。2024年，全市渔业总产量达1316万吨，总产值29404亿元，均占广东省的14%左右，继续在省内保持领先地位。

通过此次水博会的举办，我们期待“K8凯发”品牌能在促进健康饮食和水产品消费的同时，进一步推动行业的可持续发展。